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供应放心牌烤鸡腌制滚揉机、烤鸭滚揉机、扒鸡腌制滚揉机 诸城市放心食品机械有限公司
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fx-1000型鸡柳真空滚揉机、鸡胸肉腌制机、制造小型肉类滚揉机的详细资料：
采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉。当筒体转动时肉块按导板导向往里挤压，肉块经自我摔打、相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收。同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、口感好、成品出率高的目的。
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鸡爪滚揉机|鸡肉滚揉机|鸡爪滚揉机，本滚揉机生产能力高，结构合理，专业设计，具有自动抽真空功能，真空吸料，浆叶设计*，正转滚揉、反转按摩，正转、反转、间歇、抽真空可根据用户要求自由组合，真空度小于-0.08Mpa。
真空滚揉机是用于肉类制品的腌制和原料在真空状态下混合的设备，通过真空作用可以将块状肉的纤维组织拉张疏松，使常压腌制变成为负压腌制，通过转动摔打，使静态腌制为动态腌制，在恒定的温度条件下，使自然腌制变为强化腌制，提高了工作效率。真空腌制机 小型真空滚揉机 肉类机械专业生产厂家
诸城放心食品机械真空腌制机设备特点：真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用，使肉均匀度吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动，改善了都组织的结构，提高了切面效果增加了出品率。可以增强保水性，改善产品内部结构
全自动真空滚揉机可在真空状态下对肉块进行滚揉按摩，使肉块得到充分腌制，大大提高出品率，还可以使加工出来的肉有好的口感。 一、功能及原理： 真空滚揉机主要适用于蒸煮火腿、香肠等原料肉以及各种各类畜、禽、鱼类制品的腌制处理。 物料肉在真空状态下，通过螺旋桨叶的强制循环按摩、摔打、静置，加速盐水分布和吸收，促进肌纤维蛋白的溶解和提取，提高产品质量，降低蒸煮损失。 经过滚揉工艺，可以缩短腌制时间，
真空滚揉机设备简介：$n真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到按摩、腌渍的作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性；本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀、缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构。$n全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有变频技术功能。使机器使用更安全
真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到按摩、腌渍的作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性；本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀、缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构
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