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鱼制品真空腌制机

简要描述:鱼制品真空腌制机是用于肉类制品的腌制和原料在真空状态下混合的设备,通过真空作用可以将块状肉的纤维组织拉张疏松,使常压腌制变成为负压腌制,通过转动摔打,使静态腌制为动态腌制,在恒定的温度条件下,使自然腌制变为强化腌制,提高了工作效率。

  • 产品型号:
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2023-12-16
  • 访  问  量:4406

详细介绍

品牌fangxin/放心

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   真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收,增强肉的结合力和保水性,提高产品弹性及出品率。整机采用304不锈钢制作,圆形封头,结构合理,滚揉空间大,运行平稳、噪音小,性能可靠、操作简便、设备使用效率高。


鱼制品真空腌制机优点

使肉类制品变的柔嫩松软,味道内外均一

提高了肉制品的保质期

提高了出成品率

提高了工作效率

节约了工作时间减轻了劳动程度

鱼制品真空腌制机功能:

自由设定工作时间

自由设定滚揉、间歇时间

自由设定真空度

连续滚揉、间歇滚揉、反转出料

1本机采用优质不锈钢,圆形封头滚揉空间大,设计合理,运行噪音小。
2.桨叶圆弧形,*设计,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高。
3.防水电脑控制或时间继电器控制,用户可设定滚揉机自动滚揉,间歇,放气,抽真空等功能,使该设备真正实现了自动呼吸功能

检修与保养:

    1.每两周检查链条链轮润滑状况,及时注油;

    2.减速机使用第一个月和此后每半年必须更换机油(40#机油);

    3.电器设备运转半年检修一次;

    4.主轴,托轮轴承每半年更换一次润滑油;

    5.密封圈老化后应及时更换;

    6.过滤器内的积水应及时放掉。



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