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产品中心
详细介绍
| 品牌 | 其他品牌 | 生产能力 | 1000kg/h |
|---|---|---|---|
| 用途 | 蒸煮 | 功率 | 0.75kw |
| 电源电压 | 380V | 蒸汽压力 | 1-4MPa |
| 适用范围 | 肉制品加工厂设备 | 外形尺寸 | 5000*1420*1300mm |
| 重量 | 480kg | 材质 | 食品级304 |
小型香菇漂烫机是一种用于食品加工的设备，主要用于对香菇等食用菌进行漂烫处理。漂烫过程通常涉及短暂的高温加热，目的是杀青、护色、软化组织或去除生味，以保持香菇的色泽、风味和营养价值，常见于速冻食品、罐头或脱水产品的生产线中。
香菇蒸煮漂烫机适用于对果蔬进行漂烫护色加工，用于脱水蔬菜加工前处理。
设备介绍：采用食品级304不锈钢组成，设备安全卫生，自动连续作业，可以有效避免工作人员的交叉感染，达到食品安全卫生要求。
可以延长物料的保质期，储藏期。
采用蒸汽盘管加热，蒸汽通过管道进入盘管内部进行散热，加热水温达到漂烫温度要求后进行使用（漂烫温度可以自动控温）漂烫的时间可以通过输送网带进行调节，有效提高了设备的适用范围。
采用蒸汽加热或电加热两种方式，设备抑酶护色并及时脱水冷却，使果蔬保持原有的自然色泽，漂烫机上下均设有网带保证物料浸泡在漂烫池内，配有循环泵让漂烫池里的水流动起来保证池内用水温度的均匀，漂烫池槽体设有保温层用来减少热量的损失，有效节能。漂烫机上端舌头蒸汽出口，多余的废气可以排出，物料漂烫后经过网带输送至冷却池冷却。
采用连续网带式的设计方式根据产品的工艺要求前期可以连接清洗设备，后面衔接风干设备，烘干设备，速冻设备等形成流水线作业。降低劳动成本，减轻劳动程度，提高生产效率。
小型香菇漂烫机在短时间内将香菇进行蒸煮和漂烫处理，以达到保持香菇原有色泽，口感和营养价值的目的。通常用于食品加工行业。
蒸煮漂烫机的主要组成部分包括蒸煮锅，漂烫槽，输送带和控制系统等。在蒸煮过程中，香菇被放置在蒸煮锅内，迅速漂烫。后续可搭配冷却机进行冷却。该设备可以提高生产效率，减少人工操作，保证香菇加工的质量和卫生。
名称 | 型号 | 功率 | 特性 |
蒸煮机 | 5000*1400*1300mm | 0.75KW | 链板带输送 |
材质 | 食品级304材质制作 | ||
蒸煮机 | 6000*1400*1300mm | 0.75KW | 链板带输送 |
控制方式 | 自动控制，温度和时间可自动控制 | ||
备注 | 设备可根据实际的需要进行定制 | ||
名称 | 型号 | 功率 | 特性 |
巴氏杀菌机 | FX-800 | 0.75KW | 食品级304 |
设备特点 | （1）巴氏就是低温杀菌，酱料适用于巴氏杀菌，可以将其中的有害的细菌进行灭活，保证食品的安全性。 （2）巴氏杀菌机有温度和时间的要求，在对不同的物料杀菌时所匹配的时间和温度上是不同的。 （3）自动化的控制，效率高。 | ||
冷却机 | FX-800 | 0.75KW | 食品级304 |
设备特点 | （1）在一定的温度下进行杀菌后要输送到冷却机进行快速的冷却，便于下一工序的处理。 （2）冷却机的冷却时间和杀菌的时间是相匹配的，具有一定的流水线化 （3）前后设备自动搭接
| ||
风干线 | FX-6000 | ||
设备特点 | （1）风干线具有多次翻转的能力，可以对物料的表面的水进行蒸发，尤其适合袋装的物料 （2）风力均匀，效果好，自动输送 | ||
备注 | 设备可根据实际的需要进行定制 | ||
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