产品分类
详细介绍
小型酱菜加工设备,酱菜的食用方便,搭配早餐和出差旅行携带都深受人们的喜爱。酱菜的品种较多,我们可以根据加工酱菜的不同来匹配不同的加工设备。酱菜的加工流程:酱菜的浸泡清洗--酱菜清洗--酱菜切割--酱菜漂烫--酱菜冷却--酱菜脱水--酱菜拌料--酱菜包装--巴氏杀菌--冷却--洗袋--沥水--风干。我公司有现货可来我公司进行现场试机考察。
小型酱菜加工设备酱菜的清洗的干净程度影响酱菜的加工品质。在酱菜的清洗的时候需要首先对酱菜进行浸泡脱盐处理。酱菜的脱盐的时间较长,需要长时间的浸泡来进行脱盐。鉴于脱盐的时间较长做不锈钢的浸泡池对酱菜进行脱盐处理。脱盐后的酱菜直接的输送到酱菜的清洗机进行清洗。
酱菜清洗部分:
酱菜一般分为根茎类的酱菜和叶菜类的酱菜两种。根据酱菜的不同采用不同的设备来进行清洗处理。根茎类酱菜的清洗采用毛辊式的清洗,利用毛辊的转动来清洗根茎类蔬菜表面的杂质,将酱菜的表面刷洗干净。利用软毛刷的转动清洗即可。在毛辊清洗的上端喷淋装置,一边摩擦一边清洗保证了物料的清洗干净。
叶菜类的清洗采用气泡式的清洗,气泡清洗机属于多功能的清洗机,可以对多种蔬菜和酱菜进行清洗且不影响叶菜的外形,保证了蔬菜的不受损伤。物料输送到清洗池利用设备产生的高压力的气泡将需要清洗的物料鼓动起来,利用气泡的鼓动对酱菜进行柔性的清洗。对于重量较轻的酱菜需要再清洗池的上端加高压喷淋,利用高压的水直接的打入水中进行反复的多次的清洗,有助于物料的清洗。
备注:我公司有现货可来我公司进行现场试机。
(根茎清洗)
(叶菜类清洗-气泡清洗)
产品咨询