肉丸流水线成型后的肉丸需在蒸煮槽的进一步蒸煮后通过旋转的拨板匀速地移动到蒸煮槽末端。不同品种肉丸蒸煮所需时间可通过调节拨板的转速来控制。
通过链条传动到冷却槽内的肉丸须在冷却槽内迅速冷却，冷却槽内的水为开放型的，即进入冷水而溢出热水已达到冷却槽内水温始终在20度-25度左右。肉丸在冷却槽内冷却后可直接进入速冻车间挂冰冷冻。
整机采用不锈钢制作，真正实现了制作肉丸的自动化，减轻了劳动强度，增加了肉丸的生产量，更加提高了生产效率。
肉丸流水线技术参数
| 种类 | 肉丸成型流水线 | 电压 | 380V/50HZ |
| 功率 | 1.65-3.3 | 包装 | 软包装或木箱 |
| 外形尺寸 | 9500x560x1200 | 产品用途 | 各类丸子的蒸煮生产加工 |
| 适用范围 | 各类丸子的生产加工。 |
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