四喜丸子机模拟人工 采用模拟人工用汤匙成型的原理,专业设计制作而成,用于制作各种夹心肉丸,牛肉丸、鸡肉丸、中国台湾贡丸等各种丸子,四喜丸子机生产的四喜丸子具有密度小、圆度好、外表光滑等优势。四喜丸子成型机所做肉丸口感爽脆,味道鲜美有弹性. 夹心丸子机采用304不锈钢制作,符合国家卫生标准,外形美观,经久耐用。
真空滚揉机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉。当筒体转动时肉块按导板导向往里挤压,肉块经自我摔打、相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收。
节能型全自动呼吸式真空滚揉机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉。当筒体转动时肉块按导板导向往里挤压,肉块经自我摔打、相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收。同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、口感好、成品出率高的目的。
125斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及输料斩成肉馅或肉泥,还可以将输料、冰片、水与肉馅或肉片一起搅拌均匀。
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