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详细介绍
品牌 | 其他品牌 | 类型 | 水浴式巴氏杀菌机 |
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加热方式 | 蒸汽加热 | 灭菌时间 | 10-30min |
灭菌温度 | 85-98℃ | 蒸汽压力 | 1-4 |
耗气量 | 300m3/h | 功率 | 0.75kw |
适用对象 | 果汁饮料,乳制品,牛奶,番茄酱,咖啡饮料,人造奶油,酒类,药品,酱油,罐头类,酸奶,豆奶,茶饮料,纯净水,醋,蛋制品,调味品,其他 | 外形尺寸 | 4000*1400*1300mm |
重量 | 480kg |
诸城市放心食品机械有限公司,制作放心设备@放心定制
袋装番茄酱专业巴氏杀菌机,番茄酱是佐餐中常见的一类调味品,消费者都较为的喜爱。在制作上也要经过多道的严格的工序来完成这个过程的。设备的使用上均为食品级304材质制作的,*的符合了国家对食品的安全要求。
袋装番茄酱专业巴氏杀菌机食品的安全是重中之重,我们要把好设备关,在制作番茄酱的加工工艺中所使用的设备是食品级304材质制作的,其不生锈耐腐蚀的材质特性保证了食品的安全。
番茄酱加工完毕后要进行相应的包装处理,保证有瓶装的番茄酱也有袋装的番茄酱,两种不同的方式在杀菌上的要求也是不同的。
瓶装的番茄酱杀菌要考虑温度的问题,玻璃瓶对温度的变化是有要求的,为了保证杀菌的安全性,杀菌的温度我们都是采用曲线温度的方式,也就是缓升温和缓降温的方式,可以保证玻璃瓶装的番茄酱的杀菌的安全性和完整性。多采用喷淋杀菌的方式。
袋装的番茄酱的杀菌对杀菌的温度是没有特殊的要求的,在直接的杀菌温度下要保证番茄酱袋子的包装是耐高温的,这样可以保证杀菌的安全性。
温度上的控制就是要对温度进行温控和时间上的自动控制,便于对不同包装的重量进行相应的杀菌时间上的调整。设备工作为连续式的工作,效率高,取代了 人工的使用,设备可定制。
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