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鱼豆腐成套加工设备，鱼豆腐的加工流程：原材料经过解冻和分切之后--斩拌成泥--成型--蒸成型--切块--油炸--冷却--（速冻）--调味--包装--高温杀菌。根据不同的工艺来匹配合适的加工流水线设备。
鱼豆腐的原材料经过斩拌机进行斩拌成泥。斩拌机的高速运转可以将物料斩拌成泥。斩拌机设计为高低速的方式，根据实际的需要来选择运行的速度。还可以采用变频调速的方式，速度可以根据自身的需要来进行调速。
鱼豆腐成套加工设备斩拌机
成型后的鱼豆腐需要经过蒸后才能成型。鱼豆腐带有一定的粘性，为了防止鱼豆腐沾连在输送带上，我们采用特氟龙输送带，防粘连。在输送带的下端设计蒸汽管道，蒸汽会从底部往上走将鱼豆腐蒸成型。设备连续性工作，一边进料，一边出料。蒸机的温度和时间可以自动设定。连续工作，产量高，节省人工。槽体设计保温层可以保证温度的不流失。节省热源。设备的大小可根据实际的需要来进行加工定制。
2、技术参数：
外型尺寸：5000*900*1200mm
特氟龙输送带有效宽度：600mm
电源：380V /50Hz
蒸煮时间：可调
运行速度：可调
传动功率：1.5KW
加热方式：蒸汽
3、材料配置（附表）
部件名称 | 材料型号 | 规格 | 备注 |
主体支撑 | SUS304 | δ2.5 |
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槽体厚度 | SUS304 | δ2.0 |
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保温层 | 硅酸铝 | 50mm |
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特氟龙输送带 | SUS304 | 600mm |
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传动电机 |
| 1.5KW |
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温度传感器 | 上海 |
| 1个 |
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控制电器 | 正泰电器 |
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