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产品中心
详细介绍
| 品牌 | fangxin/放心 | 类型 | 通过式 |
|---|---|---|---|
| 通用领域 | 净菜配送企业,中央厨房、团膳配,超市鲜切蔬菜供应商,蔬菜鲜切家庭配送连锁企业,高效农业深加工,大中专院校、部队食堂,速冻食品、脱水果蔬行业,蔬菜加工专业合作社,鲜品即食—灌装、袋装果蔬生产企业,其他 | 适用对象 | 叶类蔬菜,水果,水产品,中草药,根茎类蔬菜,肉制品,海产品,其他 |
| 生产能力 | 2T/h | 功率 | 6kw |
| 材质 | SUS304 | 清洗温度 | 25℃ |
| 耗水量 | 0.3T/h | 外形尺寸 | 5500*1450*1550mm |
| 机重 | 1000kg |
1.连续式竹笋片清洗漂烫线真空净菜加工设备
这是一种集成了多道工序的连续化生产线，适用于大规模生产。典型流程包括：挑拣输送、清洗、切割、漂烫、冷却、沥水、摊凉、速冻及冷藏。此类设备通常采用蒸汽或电加热，热效率高，可实现连续投料与出料，产量大。设备主体多配置保温、自动控温、热水循环、压浮（确保蒸煮均匀）等装置，接触物料部分普遍采用食品级304不锈钢材质。
2. 专用漂烫/蒸煮设备
此类设备是加工流程中的核心环节，主要用于对笋片进行热处理（杀青），以固定色泽、去除不良风味并灭菌。设备设计注重节能与安全，常配备保温装置以减少热量散失，并设有余热排出、热水循环系统以提高热能利用率。为提升清洗效果，部分设备还集成气泡发生与喷淋装置，使物料翻滚，以去除表面杂质及农残。
3. 清洗与预处理设备
主要用于笋片的初步清理。设备通过气泡、冲浪、提升、喷淋等联合作用，有效去除泥土、杂质。其结构除标准件外，均采用不锈钢SUS304材料制作，符合食品卫生要求。设备尺寸与产量可根据用户需求进行定制。
连续式竹笋片清洗漂烫线真空净菜加工设备
一套完整的笋片加工通常遵循以下流程：
挑拣输送：人工或机械进行初步分选。
清洗：使用气泡清洗机等设备进行深度清洁。
切割（可选）：根据产品要求使用切菜机进行分切。
漂烫/蒸煮：在漂烫机中进行热处理，时间与温度可调。
冷却：迅速进入冷却机降温，以终止热处理过程。
沥水：通过沥水机去除表面多余水分。
摊凉：进一步均匀降温。
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