辣椒酱加工设备涵盖清洗、切碎、炒制到灌装、杀菌的全套自动化流程,核心设备包括气泡清洗机、行星搅拌炒锅和防滴漏灌装机,支持灵活调整以适应不同原料与产量需求。
原料清洗 → 脱水切碎 → 炒制混合 → 灌装 → 旋盖→ 杀菌 → 贴标套膜 → 装箱。生产线可灵活调整,如肉丝辣酱需增加肉料预处理设备。
清洗设备:气泡清洗机、喷淋清洗机(去除杂质)。
脱水设备:沥水机、风干机(去除表面水分)。
切碎设备:切菜机/切碎机(辣椒去蒂切碎)。
炒制炒锅:行星搅拌炒锅(均匀加热防糊底,支持蒸汽/燃气/电磁加热)。
灌装与封装线
灌装机:酱料灌装机(适应含颗粒酱体,配备防滴漏灌嘴及卧式搅拌料斗防油酱分离)。
其它设备:真空旋盖机、贴标机、套膜包装机(完成密封与标识)。
杀菌与包装设备
杀菌设备:巴氏灭菌机(延长保质期)。
后段包装:打码机、装箱机(成品整理与追溯)。
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